Categorie: Horeca

Introductie: Welkom bij ons blog over hot pot! Ben je nieuwsgierig naar deze heerlijke en interactieve Chinese maaltijdtraditie? Dan ben je hier aan het juiste adres. In deze gids voor beginners nemen we je mee in de wereld van hot pot, een eetervaring die steeds populairder wordt, ook in Enschede. Of je nu een avondje…

Wist jij dat je door gebruik van een tajine een gezonder maaltijd op tafel kunt leggen? In dit artikel gaan we in op de voordelen van de tajine, de materiaalsoorten, de origine en enkele tips voor gebruik. Vitamines en mineralen Tijdens het kookproces gaan heel veel vitaminen en mineralen verloren. Hoe los je dit op?…

Nog niet zo heel lang geleden was het doodnormaal dat je een patatje en snack opgedient kreeg in een plastic bakje. Ook was het zeer normaal dat je de producten vervolgens meekreeg in een plastic tas. Gelukkig is dat vandaag de dag anders, want al die plastic producten hebben een behoorlijke schade aangericht aan ons…

Ben jij een beginnende whiskydrinker, of wil je nog beginnen met het drinken van whiskey? Dan kan het moeilijk zijn om een whiskey te vinden die goed bij je past, want het aanbod bestaat letterlijk uit duizenden soorten whiskey. De ene heeft een zoete smaak, de andere heeft weer een rokerige smaak. Het spectrum van…

Wij Nederlanders zijn gek op een avondje borrelen. Of het nu doordeweeks of in het weekend is, we zijn veelvuldig in de horeca of thuis een borreltje aan het doen. De afgelopen jaren hebben we minder in de horeca kunnen borrelen, dit kwam natuurlijk omdat de horeca veelvuldig dicht was door de lockdowns. Hierdoor moesten…